上周在电话里商定了黄金周公婆来花桥一事，我立即行动起来，做了两件事，其一买好往返机票，其二做了一个游览计划。

两位老人都是近80高龄了，太劳累肯定不行。

有些游览地点也想不好，网上查了也是众口不一。最难的是选定吃饭地点。

晒一晒这份计划书吧，各位有何建议给我，不甚感激。

几点说明：

1. 常熟的三个项目基于这样的考虑：江南藏书文化传统＋红色的沙家浜＋社会主义新农村样板村。沙家浜的午餐地点（可以吃阳澄湖大闸蟹）现在还没有线索，请知情者推荐，不胜感激。另外，晚餐希望在常熟市区吃，口碑网上的信息让我无从选，感觉都不满意；

2. 苏州的午餐选不好地方，现在这个“吴家”是从口碑网上选的，希望有更中意的选择。特别希望老苏州邱馆给推荐一家，不过千万不要老底子的“得月楼”，吃不惯；

3.上海一天的晚餐选了滨江大道的日式餐厅，看到他家有小火锅、泡菜汤饭，中午吃了大餐，晚上这样吃老人会舒服一点吧；

4. 有几天的晚餐定不下来，担心都在外面吃他们会吃不舒服，最理想的是能回家煮粥，但我对此没有信心。。。我也会很累吧。

早就应承了文化部文干院的邀请于12日去上课半天；早几天就订好了11日17点从上海虹桥机场飞往北京的机票。

11日下午15:30到达虹桥机场，迎面而来的信息是：由于北京雷雨天气，所有飞往北京的航班延误，起飞时间待定。。。。据说，从中午以后就没有航班起飞过。。。。我崩溃了。。。。

我迅速作出决定，与其半夜到达北京，增加文干院接机的难度，搅和得自己睡不了觉影响第二天上课，还不如改乘动车睡个安稳觉。。。。

12日早上7:30分到达北京南站，被接到文干院已经8:15，用暴快的速度洗漱、更衣、吃他们给送到房间来的早餐，然后飞奔到上课的会议室。。。

学员中有李春，我走进会议室，她叫我，我走上前跟她拥抱。

开讲。

11；30分讲课结束，食堂自助餐，然后出发。只让车送到黄村地铁站，乘地铁直奔国家博物馆，看LV展览，跟友人蔡玲叙旧。。。。

17点前离开国家博物馆，乘地铁和快轨到机场，晚上8:40到达杭州。

降落杭州以后，我忍不住发了个围脖：昨晚9:30分从虹桥火车站出发，今晚8:40分降落杭州，我这是一日多少里呀？

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LV那个展览，叫“艺术时空之旅”。。。文艺青年图有其表推荐的。

很赞，相当赞，非常赞。。。。

因为是“时空之旅”，所以跟包包没太大的关系，这个展览，说的都是箱子的故事。

旅行，是一种关于旅程、探险、刺激、打望，等等，的文化。

而箱子，不仅仅装着行装，更是装着故事。。。

好吧，我就这样理解，不管路易斯威登老师是否同意。。。

旅行的故事，多么的西方。。。箱子，用来呈现一个企业的文化情怀，显得多么厚重。仅就这一点，够咱们好好学若干年的，无论是做企业，还是做产品，还是办展览。。。。

我都能想到，如果LV是中国的，也办这么一个展览，那么，这个展览的灵魂，将是什么。。。。

好吧，继续说展览。。。

旅行，从一只大大的热气球开始……

然后，更多的热气球……

据说，下面这两只箱子，代表着箱子的两个时代——从拱顶到平顶，从此，箱子可以重叠存放在船舱里。。。LV想表达的是，它在做一种叫箱子的产品的时候，同时也在做理念。。。

下面这只箱子，从它贴满各地旅馆的标志的表面，你可以想象，这是一段充满着多少故事的旅程……

用企鹅表达一次优雅的旅行，我相信那跟爱情有关……

因为箱子，便有了一次仰望星空的安睡……

创新遭遇的最大纠结是被模仿，这是LV首次使用棋格面料的箱子。。。在一次博览会上，LV的面料的改变让模仿者猝不及防……

书桌旅行箱，据说，它跟一位著名的钢琴家有关，貌似，每一只箱子，都有一段故事……

LV还专门为电影《穿越大吉岭》设计了箱包，这个电影，没看过，貌似值得一看。。。因为这部电影，LV又有了一段故事……

当设计上升到概念层次，它就超越了产品，而成为一种引领……下图是日本女设计师设计的概念旅行箱——宇宙旅行箱……

旅行中，箱子和汽车，都是元素……据说这是雪弗兰汽车……

所有这一切，难道不是文化？在路易斯老师面前，我们要学的，真的很多。。。

接下来的问题，我，要买LV包包吗？

这个问题有点傻，买LV包包也很傻，不买。。。也很傻。

开车进去的时候，坡路很陡，我心里小有点发慌。晚上离开的时候我对粟慧mm说，其实这种路在重庆很寻常，可是，我自打开车，就是在很平坦的路上行驶。

知道华北饭店的特点了吧，就是山脚下，对面就是西湖。

开完后被要求留下吃饭，饭饭时间未到，便到会议室的阳台上打望，太吃惊了，这家饭店居然占据了这么好的位置。

我觉得，可以打望西湖，是这家饭店留给我的所有美好印象，其它乏善可陈。

主要是，饭超级难吃。。。

我貌似已经很长时间没有这样打望过西湖了。

突然就想到了ZGQ童鞋，他来杭州俩月了，每次见到我就拍杭州的砖，这不好那不好，我真的很奇怪，他怎么就看不到这些美丽的风景涅？

我无数次下决心要亲自给他当导游，游到他心悦诚服为止。

晚饭结束天还光亮，在走出饭店的时候我做出了一个重要决定，要跟闺密粟慧mm夜游西湖并恳谈。

过马路就是曲院风荷，西湖边的公园免费哈。

我们不约而同想起来97年3月8日，当时的历史系女同胞集体到曲院风荷搞活动，那时我刚刚在这座城市定居下来。

一晃啊，就是14年多了。

这种回忆，在黄昏的时候，很有点伤感。

黄昏的曲院风荷，你不小资都不行，心情真的很诗情画意。

我们溜达了很久，然后又在长椅上坐下来。

不远处就是马路，但这里还是很静谧。

闹市中的静谧，烦劳中的休闲，这在今天，都变得这么稀缺。

离开的时候，已经9点多了，月亮很圆很亮，夜风凉爽温柔。

若干年以后，我不会再记得这次开会，但会记得阳台上的西湖风景，黄昏中的曲院风荷，西湖上空的一轮明月。

他们要带着《柔软》到杭州大剧院来演出两场，

一两个月以前媒体就开始造势。

我真的是一个耳根子很软的人，人家一造势我立马被吊足了好奇心，一边策划观看一边期待。

我的学生（已经毕业多年，现在更像朋友）燕子很给力，找来两张票与我同看，后来因故换了另一位童鞋凯霞。

谁都知道看话剧是一件多么有品的事情，好吧，让我们有品爱嗯及。

我没有提前做功课，希望获得猝不及防的震撼甚至感动，要知道，使一个非典型老年人感动并非易事。

要评论这出戏很担风险，因为你得把自己端着装深刻。其实看的时候就已经端着了，就已经让自己去深刻了。

它的标签其实只有一个，就是——文艺。

所有以文艺为标签的作品，管它是小说电影戏剧，必不可少的元素无外乎：怪异的人，怪异的诉求，有了这两个怪异，就自然能够成就一个怪异的情节。

其实情节已经不重要，重要的是文艺和深刻。

华丽丽的对白，堆砌得让你产生审美疲劳。但这不代表我对这出戏的评价不高，只是一种感觉，而已。

孟京辉出场的时候引起了尖叫，这不是明星的待遇么？

孟京辉在微博里表扬杭州观众，我看了那神龙见首不见尾的留言，有些人鸡冻得不行，说真的，他们为什么会那么鸡冻呢？貌似被对白打动了。

这是所有先锋话剧的做派呀，没看过萨特的《禁闭》吗？

所以，我的感觉，貌似在听一首音乐，安静而享受，享受一串一串的造句及其魅力，享受一串一串的思想及其给人的快感——说实话，看过《禁闭》以后，这种快感下降了很多。

所以，为什么要鸡冻呢？你听音乐的时候会鸡冻吗？即使会，那也是听出感觉后有点热血沸腾，而不是猝不及防的感动或震撼。

郝蕾的声音太好听了，真的很蓝调。准备去淘她的专辑，开车的时候听。

结束后排队上洗手间，考虑到要开40分钟以上的车，这是必须的，意外发现一个事实：我是最老的观众。。。。这个发现让我相当抓狂。

录一段对白：

（这是剧中最先出场的人物－——老妓女的独白，香港演员詹瑞文[饰演]）

我知道会出差错，在娘胎里就知道，不是这里出差错就是那里出差错，你们也一样，不是吗？你们就算选对了父母生对了公母做对了功课上对了学校找对了老板跑对了方向算计对了别人出对了名挣对了钱操对了部位，也可能爱错了人，放错了CD。

问题是，我不幸患上了老年性失眠症。

老年性失眠的特征是，入睡速度以秒为时间单位，一般不超过两位数。而早上通常在闹钟响彻以前1至2小时醒来。

跑去客厅躺在沙发上用阅读器看小说，来修养这段时间的身心。

难怪leon老师说，阅读器的用户大多是中老年。

于是，就有了《山楂树之恋》。

被这种奇异的方式给记忆倒了一回带。有一种特别的快感，从小说里看到了属于自己的岁月。很奇怪，竟然是快感。那样的社会怎么可能让人产生快感呢，其实是重温了“一种熟悉”而获得的快感，是一种与别人交流了“拥有”的快感。

在阅读的过程中，比较了当下，体会到在交流方式单一的年代，爱情异常复杂，因为心很复杂。

在不能交流的时间空档里，人会在心里酝酿很多东西。

而当交流方式多了以后，人心不可避免地变简单了，因为内心的种种在多数情况下是无法交流的。人在交流了很多并不是真正的内心以后只能变得简单。

这就是传说中的悖论吗？

静秋的岁月是我经历过的岁月，甚至也经历过静秋的内心，所以看的过程是打量而不是观看，最后再翻到前面观看那些评论，发现所有没有经历过的人，很扯淡。原来，理解文字远比想象的难，很多评论说“喜欢它朴实的语言”，那样轻快的语调真让我怀疑他们所谓的喜欢，进而开始全面怀疑所有书写的历史。再想想也觉得无奈，历史，大多数都无法亲历。

下一部看什么？

正常做晚饭的时间收到老公短信，转发一则新闻：青岛9人食用有毒韭菜中毒。这消息真让人起火呀，你说这个国家还让人吃什么？而我今天做的晚饭正是──韭菜饺子。我早就知道韭菜容易农药中毒，所以平时买韭菜很小心，一般不到农贸市场去买，都到大超市买。大超市号称每天对蔬菜都进行农药检测，再说，我都买品牌的，至于信不信呢天晓得，应该，比个体户的有所保障吧。所以，继续包饺子。

春天的饺子真好吃啊，饺子馅配料：韭菜、2只鸡蛋用油炒过（要炒得很嫩）、一点点肉碎、水浸过的虾米切碎（比较多）。其它就是作料了，盐+鸡精+香油。饺子皮自己擀。有几年我偷懒用买的饺子皮糊弄他们，但现在，连我自己都无法忍受买的饺子皮了。

锅贴饺子，还得配点小菜：凉拌黑木耳（醋+味精+酱油+芥末油），酸辣土豆丝。

这还不够呢，得喝点稀稀的东西，这个简单：半杯黄豆（提前浸泡）+一只小紫薯切丁+（玉米喳+燕麦片+麦仁=半杯），用九阳豆浆机的五谷豆浆程序，20分钟煮好，不用过滤。

酸菜春笋

看编目精灵研讨春笋的做法，对于这道名菜──油闷春笋，我一直就找不到感觉，总觉得这是短缺经济时代造成的一个误解──弥补没有肉吃的饥饿感。我对笋类的做法还是更认同川菜风格，川菜一般不在素菜里放酱油，一定要保持本色──绿是绿，红是红，白是白。还有，决不在炒素菜里放糖凉拌菜除外。

我曾经力图培养对油闷春笋的热爱，主要是受到杭州人民的感染，他们对这道菜有一种膜拜的情愫。但经过无数次的尝试以后，我最终还是回到川菜的做法，比如我自己琢磨的酸菜春笋（或野山笋）汤锅。

酸菜到超市买，经过尝试，最后一致认定“白家酸菜鱼调料”。一包可以分几次用。

春笋或野山笋切成粗条，五花肉水里煮过以后切成片（不要太薄），水发粉丝。

烹饪的过程超级简单，就是把它们（除了粉丝）放进水里一起煮，最后放粉丝，稍微煮一下即可。酸菜调料里有一包调味料，可以放一点。

如果想吃辣的，可以最后在热油里放点干辣椒段，变色后倒进汤锅里。我做这个油辣椒有一个更简单的办法，把油和辣椒段放进小碗里，用微波炉加热。

从汤里捞出来的春笋，很入味，但颜色是白的，不油腻，没有油闷春笋的那种红烧味。吃来吃去还是川菜好吃，这叫本性难移。

蔬菜混搭

我有个同学，老是向我传授养身之道，比如每天要吃五种水果，N种蔬菜。我们家平时就两个人吃饭，没办法吃N种蔬菜，我就想出来一个混搭的办法，这里介绍两款，供大家伙举一反三。

莴笋+西芹+百合，清炒，莴笋切成小的滚刀，西芹也切成差不多的形状。

土豆烧四季豆（北方叫扁豆），四季豆掰段，土豆切成差不多大小的条，烧的时候可以放点花椒粒和干辣椒段（先用油炒一下），还可以放点大蒜头。这两种蔬菜混搭有一种特殊的香味，是四川人的家常菜。

鸡，脚被拴着，一起被塞进一只漂亮的纸箱子里，纸箱留着圆孔供它们呼吸。

回到家，我们一直认为应该解放它们。

鸡们，被解放了，关在毛毛的卫生间的淋浴房，给它们放置了喝水的容器，还给放了一些大米。

鸡咯咯很快活的样子，吃着、喝着，有人进卫生间它们总发出叽叽咕咕的声音。

除了猫和狗，我害怕一切活物，所以没有靠近它们。

早上，老公冲洗了淋浴房，给容器添了水，又放置了一些大米。临出门时对我说，那鸡，养着吧，活得好好的呢。

我无语。

钟点工阿姨来了，我让她把鸡咯咯们重新拴好并放进纸箱，然后，我拿到农贸市场去，宰了。

当我回家的时候，手里拎着两只鸡──肉，跟往常一样，但心里感觉有一些不一样。

杭州植物园，这是个美丽的地方。

菊展。看菊展很俗吗？俗也看。

出门的时候没想带相机，就是随便看看，再说，俺不是有iphone吗？

菊花跟人一样，样高低贵贱之分。比较大牌的，单独住“别墅”——一只花盆，草根的菊花们，住集体宿舍——用来簇拥大牌。

我专挑草根一族拍，偶尔兼顾一下大牌。

照片比较多，看花累不着人不是？

标志颜色是红。

我这里，也有一簇红。。。

那是一份礼物……

春去夏来，夏去秋来，然后，我就收到了这个，上帝给的…礼物。。。

这只是一部分，要不要把它们摘下来是一件很让人纠结的事情，毕竟，我不指着它们过日子。。。

挂在枝头上，觉得它们属于上帝，收进冰箱里，它们就世俗了。。。

但因为父母都是北方人，所以我们家的“辣麻”都是被BS的，小时候关于麻辣的记忆不是源自于自家的餐桌而是别人家的，所以总是觉得别人家的菜好吃，端上餐桌的菜们一看境界就不一样。

对“辣”的耐受力是可增长的，渐渐的，我越来越能吃辣椒，也越来越喜欢吃辣椒。但我的能和喜欢都是一种纵向比较，横向就不去比了。

在我的记忆里，有几个关于“辣‘的记忆，我想我不可能忘记它们。

新婚的时候，跟老公还是“两地“状态，要分别了，我们两人在街上吃了一顿火锅，我们那时很穷，当然物价也低，记得那顿饭花了我们20大洋。吃了什么已经不记得了，但“辣”的记忆永远都不会忘，我跑到街边上站着，泪眼朦胧地望着车来人往，用毅力去平息辣的感觉。

儿子小时候，小朋友总是不能吃辣的。有一次炒菜，我忍不住放了一只小辣椒。餐桌上，儿子用小手指着我，悲愤地问我：“你说，为什么这么辣？！”我和老公笑了好久。儿子从什么时候开始可以吃辣椒我已不记得，吃辣椒的能力是日渐强大的呀。

在重庆的时候，有一年同学来我家。我买了鱼、干红辣椒和花椒粒，准备做水煮鱼。我记得买了1两干红辣椒，这是我买辣椒的常量，而且买一次能吃一段时间。我同学不放心我的厨艺，就亲自掌厨，她老人家把1两辣椒全部放进去了，看得我目瞪口呆，我反应过来后惊呼：“你怎么把辣椒都放了？1两呢，我都要吃好多好多次呢！”我同学鄙夷地说：“所以你做菜不好吃嘛！” 我非常深刻地明白了：有一种境界，不是你想达到就能达到的。

06年在湖南做志愿者，湖南省文化厅社文处的一位处长（老槐的大学同学）吃饭的时候坐在我旁边，他对我说，杭州菜很好吃，有一年他到杭州，一桌子没有辣椒的菜，却让他这个离不开辣椒的人吃的津津有味。我听了他这话对他说，你，的确是美食家，只有美食家才有这样的境界！

浙江人，大都不能吃辣椒（建德、桐庐一带，以及临安等地也挺能吃的），他们对川菜的鄙夷是这样的：吃鱼就是要吃它本来的鲜味，你们却用麻辣把这鲜味给掩盖了。我一般不去辩解，因为这是没法沟通的问题。后来有一次，我实在受不了因为自己不能和不爱吃麻辣而鄙夷麻辣的口吻，就奋起反击：对于不爱和不能吃麻辣的人，麻辣味的确会掩盖鱼的鲜味，但对于能吃和爱吃的人，麻辣味不仅不掩盖反而会更加突出鱼的鲜味并增加香味。

每年春天，我都会在花盆里撒上干红辣椒的籽，然后看着它们冒出嫩芽，看着它们日渐长高、粗壮，看着它们开花结果，看着绿色的果实在秋日的阳光里变红，然后再把它们摘下来放进冰箱里。每一次吃它们，都要强调：绿色植物哈。种辣椒的乐趣在于，你付出很少，成就感却很大。